海鲜粥

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用料  

梭子蟹 两只
竹节虾 十只
鲍鱼 五只
扇贝 八只
鸡腿 四只
大米
白胡椒粉

海鲜粥的做法  

  1. 将四个鸡腿清洗后,煮汤。

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 以清水及一滴食用油泡好大米。
    待汤煮好后,倒入泡好的大米中,煮粥。

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 清洗好活的梭子蟹,劈成两半,取出腮、心及其他。

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 将活鲍鱼从壳中翘出,并切成条。
    将竹节虾的虾线取出,从壳中剥出。

    海鲜粥的做法 步骤4
  5. 将扇贝从壳中取出。
    待粥熬煮至粘稠后,放入海鲜。
    加入盐,最后加入胡椒粉及小葱。

    海鲜粥的做法 步骤5
  6. 吃的差不多了才想起拍照。

    海鲜粥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-06-17 17:11:39
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