南食召
丁香鱼牛油果丼（盖饭）
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人做过这道菜
今日大热，油盐难进，便用自家越光米煮饭，拌寿司醋，加牛油果，撒丁香鱼，几滴淡酱油，最后鲣鱼刨花撒上，味美难以尽言。夏日牛油果海鲜丼！
铛铛铛~~链接来了
丁香鱼：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-682640642.9.02VAt8&id=18987754433
越光米：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-682333575.11.02VAt8&id=43089181747
酱油：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-682640638.3.02VAt8&id=42745364304
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用料
丁香鱼牛油果丼（盖饭）的做法
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米饭煮熟后拌入寿司醋，搅拌均匀
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牛油果切片，排在米饭上，撒上丁香鱼，丁香鱼是需要冰箱冷冻保存的，使用前要先拿出来放成常温状态。
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淋上少许酱油，再撒上鲣鱼花。就可以开吃啦！
小贴士
因为酱油未加防腐剂，夏日为了延长保存时间，盐含量较高，所以只需要加一点点的酱油即可。丁香鱼也是需要冰箱冷冻保存哦~~祝胃口好！
