三鲜汤

2 人做过这道菜
家常菜汤 对于一家三口来说 有时候三菜一汤未免太多 但是只有菜或者只有汤又太单调 这个菜汤是再好不过了

用料  

鸡蛋 2只
番茄 1只
花菜 半棵
草头干 一小把
小虾 适量

三鲜汤的做法  

  1. 花菜 番茄洗干净 切开 草头干 泡发 有的对方可能没有草头干 可以选择其他青菜干  

    三鲜汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋入油锅摊成厚蛋皮 备用 摊蛋皮就不上图了

  3. 锅里倒入适量油将花菜 番茄入锅稍微炒一下 加入清水 泡发的草头干 小虾 煮开 出锅前加入少许盐 味精

    三鲜汤的做法 步骤3

小贴士

文采不好 随便写的 有基本厨艺的应该都会做

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-19 17:14:06
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三鲜汤的答疑

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