1、和面,面粉加水和好
2、和好,醒好的面团里加入适量的黄油和芝士片,白砂糖继续揉,揉到微黄,酥软,感觉会掉渣一样
3、揪下来一小团,拍成手掌大小的圆饼,不要太厚,比包子皮后一点
4、锅里放油烧热,转小火放入饼烙熟一面翻个,注意火候,别糊,熟后用心形模具比好按下去,拿来模具外多余的,或者用刀划出心形的形状便可
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