宫煲豆腐

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用料  

食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精

宫煲豆腐的做法  

  1. 做法:1)豆腐切成丁备用。
    2)调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好3)芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。
    4)炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油 捞出。
    5)另起锅把调料汁倒入锅里。
    6)搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。
    7)倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟

    宫煲豆腐的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2015-06-20 12:32:57
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