豆豉炒苦瓜

Name: 豆豉炒苦瓜
Ingredients: 一个苦瓜; 一汤勺豆豉; 适量酱油

8 人做过这道菜

婷子不是亭子啊啦

这个方子是爸爸在外面吃到觉得超好吃苦瓜，回家加以改进的超棒方法！
特别好吃，超级下饭，吃多了可别怪我喔~

用料

苦瓜	一个
豆豉	一汤勺
酱油	适量

豆豉炒苦瓜的做法

苦瓜洗净去瓤，切成如图长条块状。
油锅烧热，豆豉下锅爆香。
下苦瓜一起翻炒1分钟。
倒入适量生抽。
翻炒至苦瓜上色
加入半碗水。
盖锅焖3~5分钟。
开盖收干汁即可。

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该菜谱发布于 2015-06-20 21:45:57

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