西红柿炒茄子

Name: 西红柿炒茄子
Ingredients: 少许盐; 2小勺橄榄油; 1个嫩茄子; 3个西红柿; 少许葱花

0 人做过这道菜

嫩茄子，蒜，葱花，熟透的西红柿

用料

放一点油，加三分之一蒜茸，少许葱花和花椒爆香，放入茄子煸炒，注意哦，要有耐心，中间不加水，也不放盐，直到茄子炒的软塌塌了在放西红柿，否则茄子会有熟不透的感觉。倒入西红柿，加盐，炒到出汁，感觉快好了放蒜茸，翻炒半分钟。出锅！注意，西红柿选熟透的，汁多。开始吃米饭吧！夏天这个菜倍儿好吃！

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-21 14:05:48

5 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

洋yang吖 0 做过

胖姐厨房日记 18 做过

优优颍川守 0 做过

春暖花开9628wm 44 做过

关于西红柿炒茄子的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负