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豆腐包肉

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用料  

豆腐 半块
猪梅肉 半斤
葱 1根
姜 丨块
料酒 20毫升
花椒粉 2小勺
大料 2粒
海天酱油 30毫升
盐 3小勺
辣白菜 适量
葱伴侣豆酱 适量
生菜 适量
蒜 适量

豆腐包肉的做法  

  1. 猪肉放水里煮3分钟去血水涝出，重新放半锅水（没过猪肉）烧开放葱段、姜片、花椒面、大料、料酒、酱油中火炖1小时，不要烧干锅，猪肉涝出切片，豆腐切片，香肠切片装盘。

    豆腐包肉的做法 步骤1

  2. 根据自己的喜好豆腐包肉。

    豆腐包肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-06-21 19:04:32
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