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青椒炒咸鸭蛋

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爆浆鸡排胡烦躁的厨房  爆浆鸡排胡烦躁
一人食下饭菜

用料  

青椒 2只
咸鸭蛋 3个
大蒜 少许
盐 少许
味精 少许
胡椒少许

青椒炒咸鸭蛋的做法  

  1. 蒜捣成蒜泥
    青椒剁成青椒碎
    咸鸭蛋切瓣后剁碎
    锅里倒入适量油，油有一定温度后倒入蒜泥，蒜泥爆香后倒入青椒，翻炒至熟，倒入咸鸭蛋碎，撒适量胡椒
    适当翻炒后加入适量盐、味精、生抽（以个人口味适量调整），翻炒到鸭蛋泥和青椒碎充分混合出锅

    青椒炒咸鸭蛋的做法 步骤1

小贴士

鸭蛋本身有盐味，放盐时适量

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的青椒炒咸鸭蛋

 
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该菜谱发布于 2015-06-21 19:23:28
53 收藏
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