洋葱切末待用。
锅内放入橄榄油,下洋葱末炒出香味后,加入肉末炒到肉末变白。
加入番茄酱炒匀后,略加少许水,加盐、罗勒调味。收浓汤汁后即成意面肉酱。
另置一锅添水烧开,加入少许橄榄油、撒一勺盐,将意大利面呈放射状放入水中,煮熟,捞起,沥干水分,拌入少许橄榄油,入盘待用;
将煮好的肉酱淋在意大利面上,撒少许黑胡椒碎即可食用。
上传你做的传统肉酱意大利面的家庭做法