一只金瓜的故事

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金瓜不仅可口美味,而且营养丰富,除了含人体所需的多种维生素,常食用还可提高机体免疫功能,促进骨骼的发育。

用料  

金瓜 1只
八宝饭 1盒
绿豆 1勺
蒜头 1只

一只金瓜的故事的做法  

  1. 准备一只瓜

    一只金瓜的故事的做法 步骤1
  2. 一盒八宝饭,超市都可以买到

    一只金瓜的故事的做法 步骤2
  3. 将瓜横切开

    一只金瓜的故事的做法 步骤3
  4. 将瓜去皮,再去掉瓜的内瓤,瓤不要扔掉

    一只金瓜的故事的做法 步骤4
  5. 将八宝饭扣入盘中上锅准备蒸

    一只金瓜的故事的做法 步骤5
  6. 盖上处理好的瓜,大火蒸15一20分钟,关火去水,移入另只盘中

    一只金瓜的故事的做法 步骤6
  7. 切开试一下吧,甜糯飘香

    一只金瓜的故事的做法 步骤7
  8. 另半只瓜可以干什么呢

    一只金瓜的故事的做法 步骤8
  9. 将挖出的瓜子和瓜肉肉进行分离,瓜子用水洗干净,他们也可以吃喔

    一只金瓜的故事的做法 步骤9
  10. 刚刚挖出的瓜瓤加入绿豆和冰糖,熬出好味道的绿豆金瓜粥

    一只金瓜的故事的做法 步骤10
  11. 另半只瓜切成小块,加入蒜瓣小炒一道

    一只金瓜的故事的做法 步骤11
  12. 将瓜子洗净,平铺在盘子里,放到通风处,晾干,经过一天时间,瓜子上的一层膜会自已干掉脱落

    一只金瓜的故事的做法 步骤12
  13. 放入锅中,小火翻炒,表面微黄时关火,用锅里的温度继续翻炒

    一只金瓜的故事的做法 步骤13
  14. 熟啦,放冷后就可以吃啦,原味瓜子喔

    一只金瓜的故事的做法 步骤14

小贴士

1、蒸瓜时要注意瓜里的汁流出会烫手2、炒瓜子时一定要小火,易炒糊
 
该菜谱发布于 2015-06-21 20:40:45
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