将猪肉切块,放适量酱油生粉盐腌十分钟。
用平底锅把猪肉两边煎到金黄色即可。
把虾子面放进开水煮六分钟。过冷水。
热锅,放油,放进姜末蒜末下去爆炒,放进煎好的肉放进去炒,炒到差不多熟的时候下一点酱油,辣椒酱。
然后把面放进去搅拌均匀即可。
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