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高汤杂菇煲

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littlefaye的厨房  littlefaye
云腿 松茸和鸡熬制高汤 烹制的杂菇煲。

用料  

云腿 1块
鸡 1只
黑木耳 5朵
香菇 5朵
鲜杏鲍菇 1颗
白玉菇 少许
各种菇 少许

高汤杂菇煲的做法  

  1. 熬制高汤 鸡洗干净 和云腿 松茸 木耳 香菇一起炖煮

  2. 各种菌菇洗净 切片 除根

  3. 油锅放油 将菌菇放入锅中翻炒熟

  4. 倒入少许酱油调味 加入鸡汤 鸡肉丝 火腿丝 汤里面的木耳香菇一并放入炖煮 15分钟 可勾芡

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该菜谱发布于 2015-06-22 14:03:07
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