米兰萨拉米披萨

175g披萨粉、1g酵母、5g细砂糖、1g盐、5g黄油、87g水和30g色拉油倒入打蛋盆中

揉至表面光滑，包上保鲜膜室温醒发20分钟

披萨盘内刷一层油

醒好的面团平均分割成2分

搓圆擀开，铺在披萨盘底

放入烤箱上下火38度醒发30分钟，拿出扎上空。

烤箱开上下火180度预热10分钟后放入醒好的披萨饼烘烤8分钟拿出晾凉

烤好的披萨饼底刷披萨酱

撒马苏里拉芝士，放上洋葱圈、青椒圈、红椒圈，再铺一层马苏里拉芝士，再放上萨拉米。

放入预热的烤箱上下火180度15分钟即可。