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甜酸荞头

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韩大咩咩VM的厨房  韩大咩咩VM
市场偶然见到新鲜荞头，就想起了酸甜荞头的滋味。

20天后就可以吃了

用料  

新鲜荞头 130克
米醋 40克
砂糖 40克
盐 10克
水 少量

甜酸荞头的做法  

  1. 荞头买回来后把皮扒干净，洗一洗切一切头尾，拿个干净的容器，盘也行，箩也行。找个地方晾干一晚，第二天用就可以了。荞头处理好后倒入干净容器。

  2. 加入米醋和水没过荞头，放砂糖和盐调味。调到适合自己的酸甜度即可。

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2015-06-23 15:19:06
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