夏天开胃菜~~~凉拌鱿鱼

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这道老家的凉拌菜非常容易做,酸辣开胃。操作要点,鱿鱼处理好后切丝,水开后过水,等水再次开后就可以捞起来过冷水,有时间放到冰箱冷藏半小时口感更Q。今天吃了大家都赞不绝口

用料  

鲜鱿鱼
香菜 50g
蒜泥 50g
姜末 50g
味极鲜 若干
陈醋 少于
白糖 一点点
小米椒 看你能吃多辣

夏天开胃菜~~~凉拌鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗干劲,切花,切条随意。

    夏天开胃菜~~~凉拌鱿鱼的做法 步骤1
  2. 开水烫熟,加上所有调教就可以了,简单吧。

    夏天开胃菜~~~凉拌鱿鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-06-24 13:09:58
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