三丝爆豆
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人做过这道菜
奶油布丁44
最近天气有点热，没有胃口，所以想吃点洋葱，于是就做了这道菜～～上初高中时特别不喜欢吃洋葱，现在好喜欢啊～～简单的几样不起眼的东西，混合起来味道棒棒哒(*^_^*)
用料
三丝爆豆的做法
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花生米用水泡10分钟，把水倒掉后用油拌一下，很少的油，能没粒花生米都沾点就可以，泡花生米的同时可以预热烤箱，这个根据你自家的烤箱温度，我家的烤箱温度偏低，185度20分钟。花生米烤好后拿出晾凉～
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土豆切细丝，用水把淀粉泡出，我着急做就没提前泡。土豆丝我是借助工具的，一个学生党表示刀工不及格啊～～
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洋葱切丝～喜欢吃辣一点的可以切条～切洋葱好痛苦，每次切都提前准备好巾(╥﹏╥)
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香菜切段，长度介于土豆丝和洋葱的长度之间吧^_^
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把白糖，醋，盐，鸡精混合调成汁，这个菜切忌要少放盐，我碗里的是一半的量，因为我不是特别喜欢吃醋的味道，所以每次都是试着加～～
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最后把这四样放入盆中，浇上汁，拌拌就能吃喽(^O^)
小贴士
土豆丝要炸到硬，千万不要软…
