包粽子
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人做过这道菜
何以千秋
今年的端午是我和老公婚后在一起过的第一个节日，所以想要赐给此节最高的权力
用料
包粽子的做法
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干粽叶和系粽子的草
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干粽叶泡一夜以后用冷水煮至沸腾，待粽叶变软后出锅
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冲洗干净备用
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煮粽子的水待凉
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用煮沸后清香扑鼻的粽叶水泡糯米
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锅里剩下的水用来煮系粽子的草
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泡好的糯米绿豆沥水
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泡红枣
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老抽、盐、料酒、糖（少许）腌肉
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将加入调料的五花肉蒙上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时
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包好的粽子
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煮沸半个小时后再改小火炖一个小时，香喷喷的粽子就完成啦
小贴士
包肉粽的糯米也要加老抽和适量的盐，老抽要多倒一些，不然肉粽会不上色
