蜜桃冻

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给儿子的下午点心

用料  

桃子 6个
吉利丁片 1.5片约8g
20g
柠檬汁 3_4滴

蜜桃冻的做法  

  1. 吉利丁片,剪碎泡冷水备用

  2. 去2个桃子净肉,切小块或小片加一茶匙糖拌匀备用

  3. 取4个桃子加100ml水榨汁,加入泡软的吉利丁片,小火煮开,滴入柠檬汁,搅拌至吉利丁融化,然后尽量撇净浮沫,稍凉后倒入小碗或布丁模。放冰箱冷藏2_3小时,就可以吃啦!

小贴士

这个配方大约能做两个10cm的宜家玻璃碗
 
该菜谱发布于 2015-06-28 20:52:50
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