花式窝头

1 人做过这道菜

用料  

黏玉米面 500g
面粉 250g
奶粉 适量
牛奶 230ml
适量
蔓越莓 适量
杏干 适量

花式窝头的做法  

  1. 将面粉,玉米面,奶粉搅拌均匀

  2. 牛奶和面,边搅拌边和面,由于黏玉米比较粘稠,建议用刮刀搅拌稍微省力一些

  3. 将果干切碎,倒入和好的面中,搅拌均匀

    花式窝头的做法 步骤3
  4. 分成若干面团,大小依个人喜好而定

    花式窝头的做法 步骤4
  5. 将大拇指深入面团中,边捏边旋转,知道形成满意的形状

    花式窝头的做法 步骤5
  6. 放在蒸锅大火蒸15-20分钟即可

    花式窝头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-29 22:29:24
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花式窝头的答疑

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