虎皮辣椒酱

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虎皮辣椒酱呢,在夏天是一道很好的下饭菜,弄一伤放冰箱里,早晨稀饭的时候可以吃,它也可以当作调料来沾其它菜吃!总之我觉得还不错,家里常备!

用料  

美人椒 500g
花椒 少许
适量
鸡精 少许
色拉油 适量
白芝麻 少许

虎皮辣椒酱的做法  

  1. 美人椒去帝,洗干净。放少许油炒美人椒!

    虎皮辣椒酱的做法 步骤1
  2. 炒至起虎皮了,关火加适量的盐!

    虎皮辣椒酱的做法 步骤2
  3. 然后用擀面棒捣碎,装碗里。

    虎皮辣椒酱的做法 步骤3
  4. 撒上花椒和少许芝麻!

    虎皮辣椒酱的做法 步骤4
  5. 烧多一点的油,烧至八成热,浇上去,最后加鸡精拌匀即可(因为虎皮辣椒弄好之后是要吃几天的,盐比平时多放一点)。

    虎皮辣椒酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-30 19:11:34
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虎皮辣椒酱的答疑

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