简单易做的牛奶冰棍

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
夏天太热,少不了冰棍降温,
我这款冰棍不用添加炼乳、不用添加
淡奶油也好吃的冰棍记录在此。

用料  

牛奶 500g
蛋黄 1个
45g
玉米淀粉 18至20g
90至95g

简单易做的牛奶冰棍的做法  

  1.    准备材料

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤1
  2.        蛋黄加糖

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤2
  3.       用手动打蛋器打至发白,
    糖溶解  

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤3
  4.     加奶搅匀

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤4
  5.       加水搅匀

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤5
  6.    加玉米淀粉搅匀

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤6
  7.      中小火慢慢加热,不停的搅动
    不然糊锅了,快要开锅时转小火至
    烧开这时蛋黄已经熟了,奶也变
    的浓稠了关火,隔水降温

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤7
  8.      降温后装入冰棍模具里
    盖上冰棍杆

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤8
  9.   送入冰箱冷冻至少12
    小时以上.我都是冻一夜,
    取出放入凉水缓一小会,
    很轻松的就取出来了。

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤9
  10.    是不是很不错。

    简单易做的牛奶冰棍的做法 步骤10

小贴士

图片全部补齐了。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

简单易做的牛奶冰棍相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-07-02 20:10:40
1217 收藏


简单易做的牛奶冰棍的答疑

登录查看全部9条答疑