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菜谱
南瓜花炒蛋
南瓜花炒蛋
8.5
综合评分
7
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某妈
夏季是吃花儿的季节，木槿花、栀子花、南瓜花，都是可以吃的花朵。尤其是南瓜花，到处都是，拿来炒蛋，口感甜润清新，是简单好做的美味。
用料
南瓜花
10朵
鸡蛋
2个
盐、糖
少许
南瓜花炒蛋的做法
南瓜花冲洗干净后用盐水浸泡15分钟以上，沥干备用。
鸡蛋两个加少许盐搅打成蛋液。
炒鸡蛋
等鸡蛋炒成金黄色后放入南瓜花，翻炒片刻，调味，出锅前加一点点麻油拌匀。
装盘，上桌。
小贴士
南瓜花里面有的会有小虫，盐水浸泡后记得再次冲洗干净。
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该菜谱发布于 2015-07-03 18:09:27
112 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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