酸奶(原味) | 180g |
新鲜芒果肉 | 180g |
DIY冰棒首先要有工具,我用的是特百惠的冰棒模,每个冰棒都是独立的,用起来很方便,也很容易拆卸和清洗,比较推荐这款。
芒果我选的是熟透的台芒,酸奶是普通的全脂原味酸奶,因为两种材料都有糖分,所以不需要再加其他材料了。
工具和材料都准备齐全,可以开始了。首先将芒果去皮去核,取芒果肉180g放入料理机中,打成芒果泥备用。
将180g酸奶倒入芒果泥中,搅拌使之充分混合。
将搅拌好的芒果酸奶混合物用小勺逐一装入模具中,然后放入冰箱的冷冻室内就大功告成了。(切记:一定不要装的太满)
冰棒完全冻实后就可以拿出来吃,吃之前要用手握一下,就可以轻轻松松脱模了。