排骨玉米汤

1 人做过这道菜
排骨400克玉米1根
辅料红萝卜半根食盐适量醋1勺

用料  

排骨 400
玉米 1
胡萝卜 半根
适量
白醋 几滴
料酒 少许
几片

排骨玉米汤的做法  

  1. 把骨头放凉水里焯一下水去腥

  2. 砂锅烧水 水开放焯过的排骨

  3. 放料酒 白醋 姜

  4. 烧开一会放玉米 胡萝卜

  5. 煮一个半小时 放盐出锅

小贴士

1、为保持汤的清亮,一定要焯一下水;
2、加入适量料酒和醋味道更鲜。

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该菜谱发布于 2015-07-05 18:00:57
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排骨玉米汤的答疑

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