将鸡蛋与泡干贝的水以1:1.5的比例混合均匀。
泡好的干贝，放入蛋液中。
将干贝蛋液混合液封口。
放入蒸锅中炖20分钟即可。
将鲜虾放入沸水中一分钟即可。
将虾拨成虾仁后轻轻放置在炖蛋表面，动作要轻避免破坏炖蛋表面。
在炖蛋表面倒入海鲜酱油和香油，哈，准备勺子吧，开吃。
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