饼干薄脆 | 若干 |
淡奶油(6杯份量) | 380g |
炼奶 | 适量 |
细砂糖(糖粉也可以) | 25-28g(不喜欢太甜用8%的糖量就好) |
最底层撒一层饼干薄脆,淡奶油装入裱花袋。挤一层淡奶油(用自己喜欢的花嘴即可,图中是惠尔通2D花嘴)随意挤出自己喜欢的形状。我纯粹是为了练习裱花才用花嘴,不用花嘴直接挤也可以的。
重复步骤1,挤三层脆脆,两层淡奶油这样。如果是150ml一次性杯子,可以挤四层脆脆三层淡奶油(饼干薄脆这个东西好吃简直是停不下来,像小时候吃的脆宝冰棒那东西。任性的还可以边吃边加。哈哈)
完成啦。甜度可以自己控制。个人觉得糖多了太腻。因为饼干薄脆本身有甜味。
这是150ml杯装效果。