鱼香三丝
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人做过这道菜
饭铲小斗士
用料
鱼香三丝的做法
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将胡萝卜、泡发木耳、尖椒切丝，葱切末、蒜切片备用
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将上述调料（除淀粉水）调匀备用
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凉油下蒜和葱，热油锅，放入豆瓣酱，小火炒出红油，放入所用食材中火炒到合适程度（个人喜欢偏软的胡萝卜）
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加入鱼香汁，翻炒均匀后倒入淀粉水大火收汁至略浓稠。。。。。
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这样就出锅啦啦啦啦啦
小贴士
勾芡千万不要过头，会很惨。。。
上述调料按比例来就好，不一定全都用上，很据自己的口味调整哟！
上述调料按比例来就好，不一定全都用上，很据自己的口味调整哟！
