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蛋包翡翠饭

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happy-clouds的厨房  happy-clouds
红黄绿色彩鲜艳的蛋包翡翠饭非常清爽可口哦！

用料  

小青菜
米饭
鸡蛋
盐
橄榄油
番茄酱

蛋包翡翠饭的做法  

  1. 小青菜用料理机打成碎末

    蛋包翡翠饭的做法 步骤1

  2. 菜碎末及菜汁与米饭拌匀

    蛋包翡翠饭的做法 步骤2

  3. 用少量橄榄油将拌好的菜饭炒熟，加入适量盐炒匀，翡翠饭就OK啦

    蛋包翡翠饭的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散过筛，平底锅抹油小火煎制圆形蛋饼

    蛋包翡翠饭的做法 步骤4

  5. 将翡翠饭放到蛋饼的半侧，覆盖另一半，番茄酱装饰即可

    蛋包翡翠饭的做法 步骤5

小贴士

除了小青菜，其他绿色蔬菜亦可，如菠菜、芹菜等等。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蛋包翡翠饭相关分类

饭 料理机
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该菜谱发布于 2015-07-09 08:22:21
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