剁椒蒸鱼

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用料  

鱼肉
青椒、红椒 适量
大蒜 适量
姜,花椒 适量
蒸鱼豉油 适量
2根

剁椒蒸鱼的做法  

  1. 1、鱼打理干净用料酒,少许醋除腥)盐,鱼腹中放姜片、腌制15分钟。
    2、把鱼装盘。倒入蒸鱼豉油,蒸6~8分钟。

    剁椒蒸鱼的做法 步骤1

  2. 3、用油煎炒青椒、花椒、蒜末淋在鱼上。
    4、撒上葱末即可

    剁椒蒸鱼的做法 步骤2

小贴士

1、鱼打理干净用料酒,少许醋除腥)盐,鱼腹中放姜片、腌制15分钟。
2、把鱼装盘。倒入蒸鱼豉油,蒸6~8分钟。
3、用油煎炒青椒、花椒、蒜末淋在鱼上。
4、撒上葱末即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-09 14:23:32
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