红酒西米露

0 人做过这道菜
夏日里必不可少的一种饮品
午饭后做好一份儿
放到冰箱里冷藏
当做下午茶
甜而不腻

用料  

西瓜 150克
牛奶 200毫升
红酒 50毫升
西米 200克

红酒西米露的做法  

  1. 西米洗净,煮十分钟,边煮边搅拌,盖上锅盖闷五到十分钟,用凉开水过凉

    红酒西米露的做法 步骤1
  2. 西瓜,去皮去籽,切成小块,打成汁

    红酒西米露的做法 步骤2
  3. 打好的西瓜汁,加入红酒

    红酒西米露的做法 步骤3
  4. 红酒西瓜汁里加入牛奶(在这里我用的是伊利谷粒多燕麦牛奶,里面的燕麦口感很Q,在这里搭配西米很赞!强烈推荐!)

    红酒西米露的做法 步骤4
  5. 调好的红酒牛奶西瓜汁里加入煮好的西米,就可以美美的开喝啦

    红酒西米露的做法 步骤5

小贴士

1.西米在煮十分钟之后可能会有小白芯,盖上盖子闷五到十分钟的话基本上就没有了
2.西米在煮的时候一定要边煮边搅拌,因为西米里含的淀粉较多,比较容易粘锅
3.最后一步的时候如果想要口感更丰富的话可以加入少许的西瓜粒
4.这款饮品不是太甜,如果想要喝甜的话可以淋上少许蜂蜜
 
该菜谱发布于 2015-07-10 17:16:42
5 收藏


红酒西米露的答疑

关于红酒西米露的做法还有疑问? 提一个问题