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西班牙腊肠Chorizo
西班牙腊肠Chorizo
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猫吃烤鸭
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/homemade_chorizo_98579
用料
精猪肩肉绞馅
1公斤
猪背油切块
200克
精盐
25克
烟熏paprika
1.5茶匙
碎蒜粒
3瓣
黑胡椒碎
1.5茶匙
小茴香籽
1.5茶匙
红酒
25-50毫升
天然肠衣
西班牙腊肠Chorizo的做法
搅拌馅料~灌肠~分节~阴凉处风干~
风干至少一个月~推荐三个月以上~
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
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自制香肠
自制食材
♥手做食材&必备常识 \(•ㅂ•)/♥
年夜饭预备式~^^
异国-肉菜
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甘露
酱炒鸡块
麻辣鸭爪
猪心炖罐汤
蓮子
炒扇贝肉
菠菜汆丸子
剁椒蒸臭豆腐
土豆豆角炖排骨
切达芝士片
该菜谱发布于 2015-07-11 06:45:12
264 收藏
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