椰浆吐司

1 人做过这道菜
第一次试椰浆吐司,没想到有非常浓的椰浆味道,对于喜欢椰子味道的我来说简直是再好不过的东西了。参考了微博“淘姐”的配方,自己又做了一点改动没想到非常成功,纪录下来也防止自己下次忘记了这个配方.

用料  

鸡蛋 1个(去壳50g左右)
椰浆 200ml(190g)
牛奶 30g
白糖 30g
3g
黄油 30g
高粉 330g
酵母 3g

椰浆吐司的做法  

  1. 把所有材料按照液体-糖.盐-粉类-酵母(黄油除外)的顺序放入面包机,选择和面程序揉面13分钟

  2. 揉面程序结束后放入黄油选择和风面包,750g,烧色浅

  3. 接下来就等待面包出炉吧

    椰浆吐司的做法 步骤3

小贴士

面粉不同吸水性不同大家可自行调整面粉与牛奶的用量,但是不建议减椰浆哦,因为只有椰浆多了才可以有浓厚的椰子味。也可以不放牛奶放220g椰浆

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-11 07:15:25
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椰浆吐司的答疑

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