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面包
椰浆吐司
椰浆吐司
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swing-阿心-
第一次试椰浆吐司,没想到有非常浓的椰浆味道,对于喜欢椰子味道的我来说简直是再好不过的东西了。参考了微博“淘姐”的配方,自己又做了一点改动没想到非常成功,纪录下来也防止自己下次忘记了这个配方.
用料
鸡蛋
1个(去壳50g左右)
椰浆
200ml(190g)
牛奶
30g
白糖
30g
盐
3g
黄油
30g
高粉
330g
酵母
3g
椰浆吐司的做法
把所有材料按照液体-糖.盐-粉类-酵母(黄油除外)的顺序放入面包机,选择和面程序揉面13分钟
揉面程序结束后放入黄油选择和风面包,750g,烧色浅
接下来就等待面包出炉吧
小贴士
面粉不同吸水性不同大家可自行调整面粉与牛奶的用量,但是不建议减椰浆哦,因为只有椰浆多了才可以有浓厚的椰子味。也可以不放牛奶放220g椰浆
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-07-11 07:15:25
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