香葱芝麻肉松面包
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人做过这道菜
阳光双宝
用料
香葱芝麻肉松面包的做法
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全家福
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牛奶、淡奶油倒入面包机，我习惯于发酵粉先倒入液体，搅匀。
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高筋面粉筛入，然后糖和盐倒入，我习惯于各放一边。
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放入面包机，设定发酵设置
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面成团后加入黄油，可以看到我的面包机自动设定的揉面时间居然是5个小时
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揉好的面就是这样，感觉不是很理想，不过不会手工揉面，也没办法要求过高。从来没有见过手套膜
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分成12个小面团，继续醒面15分钟
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醒好后，擀成鞋底状
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撒上肉松
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从侧面卷成长条
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卷好后平铺到模具中，继续二次发面
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准备好蛋液、葱花和白芝麻
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二次发面好后，刷上蛋液，撒上葱花和芝麻
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烤箱中层，温度180度，15分钟。
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欧耶！
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满满的肉松香
小贴士
全家福
