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酸梅汤

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会开车的霸王小小花的厨房  会开车的霸王小小花

用料  

乌梅 50g
山楂 100g
甘草 5g
冰糖 150g
玫瑰花 6朵
桂花 一小撮

酸梅汤的做法  

  1. 乌梅，山楂用热水放砂锅里泡2小时～（半锅热水）

  2. 泡好后放入甘草，大火煮开后转小火再煮半小时～

  3. 冰糖放入大碗底，将煮开的汁倒入～再加半锅水接着熬煮半小时，这时加入玫瑰花～

  4. 将第二次熬好的汁倒入刚刚的碗里，并加入桂花～

小贴士

玫瑰可以不加，冷藏后果更好喝～

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该菜谱发布于 2015-07-11 18:00:05
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