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青椒火腿青头菌

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一如昨日烟火的厨房  一如昨日烟火
每年的六七八三个月，是云南新鲜野生菌随便吃的好季节，炒青头菌也是比较简单好做的一道菜。

用料  

青头菌 一斤
青椒 3只
西红柿 1个
宣威火腿 半两
大蒜 适量

青椒火腿青头菌的做法  

  1. 倒入菜油，油热后，放入蒜片，炒出香味。

    青椒火腿青头菌的做法 步骤1

  2. 加入青椒，翻炒。

    青椒火腿青头菌的做法 步骤2

  3. 加入火腿粒，翻炒。

    青椒火腿青头菌的做法 步骤3

  4. 加入西红柿翻炒。

    青椒火腿青头菌的做法 步骤4

  5. 倒入青头菌，翻炒。

    青椒火腿青头菌的做法 步骤5

  6. 加盐，倒入适量水，盖上锅盖，焖五分钟，即可。

    青椒火腿青头菌的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-07-11 18:48:09
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