玉米片的妙用—香酥烤翅

7.8 综合评分
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好想吃肉
开封菜已经满足不了我了
于是有了这款像炸翅的烤翅
原味玉米片代替面包糠
烤箱代替高温油炸
无油更健康
并且口感酥脆绝对不输开封菜哟~

和基友大萌子宅在家
一边啃烤翅一边看面包和汤和猫咪好天气
这样的日子果然只有暑假才能享受哈哈

烤翅也可以香酥的关键
原!味!玉!米!片!

用料  

鸡翅中 12个
适量
蚝油 适量
烧烤调料(可加辣) 适量
原味玉米片 适量
鸡蛋 一个
小茴香(装饰) 适量

玉米片的妙用—香酥烤翅的做法  

  1. 鸡翅表面划两刀(为了更入味)
    鸡翅+盐+蚝油+调料拌匀
    盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤1
  2. 原味玉米片捏碎
    加入适量调料混合均匀

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散+适量盐搅匀
    鸡翅先裹一层蛋液再裹一层玉米片
    整齐摆入烤盘
    表面撒适量小茴香

    180℃烤制25左右
    中间翻面一次即可

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤3
  4. 出炉后趁热
    搭配番茄酱食用更加美味哟~

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤4

小贴士

只有使用玉米片才会有香脆的效果哟~
麦片不行的哟

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该菜谱发布于 2015-07-11 21:02:54
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