牛肉切块，放在沸水煮至有泡沫。凉水冲洗牛肉块。
加料酒，高压锅里加水盖没牛肉。调到煮粥档，煮1小时。
热油煸洋葱至有香味
撩出洋葱，放牛肉煸出香味。
将之前高压锅内牛肉汤倒入盖没牛肉，大火煮开后，开中火再煮10mins-15mins。若水较少，再加水。
胡萝卜，土豆切块。土豆切完要浸在水中。
加胡萝卜煮软
煮了5mins后加入土豆，加水盖没。中大火煮。
看到土豆基本熟后加洋葱，加两勺糖，酱油
上传你做的红烧牛肉
JHyunJuiccen
