夏日爽口菜

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接上篇菜谱。用剩下的彩椒。使用木耳,银耳做主料,做的一道夏日凉菜

用料  

木耳 100
银耳 200
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
葱丝 少许
香菜 一根
蒸鱼豉油 少许
香油 少许
苹果醋 少许
海鲜酱油 少许

夏日爽口菜的做法  

  1. 将银耳和木耳泡好,发好后用热水煮熟,用凉水冲凉后,脱水备用。

  2. 两种彩椒用手掰成块。然后将葱切成葱丝,香菜切成小短,然后放到用凉水拔凉的木耳银耳中。

  3. 放蒸鱼豉油,香油,海鲜酱油,苹果醋拌好,放到冰箱里,吃的时候拿出来就行了~

小贴士

喜欢芥末的可以放点芥末油。因为蒸鱼豉油里偏甜,所以不用放糖了。
 
该菜谱发布于 2015-07-12 14:09:11
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