先把粉丝在热水里泡一下,泡软了就好,捞出备用。在泡粉丝的时间里可以切好圆白菜,切成丝,或者手撕,全看懒的程度。
鸡蛋打散,下锅炒一下。如果比较精细,可以烤个蛋皮切丝~出锅备用
把圆白菜下锅炒,炒软了下粉丝,加鲜酱油,搅拌至粉丝全部上色(我不知道该怎么表达),下炒好的鸡蛋,继续翻炒几下就可以出锅啦~
上传你做的快手炒粉丝