快手炒粉丝

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放假了老是一个人在家,一直考虑吃什么,但是人又懒得不行,于是就有了这个…

用料  

粉丝 随意,看饭量
鸡蛋 一个
圆白菜 随意喽,喜欢吃菜就多加点
鲜酱油

快手炒粉丝的做法  

  1. 先把粉丝在热水里泡一下,泡软了就好,捞出备用。在泡粉丝的时间里可以切好圆白菜,切成丝,或者手撕,全看懒的程度。

  2. 鸡蛋打散,下锅炒一下。如果比较精细,可以烤个蛋皮切丝~出锅备用

  3. 把圆白菜下锅炒,炒软了下粉丝,加鲜酱油,搅拌至粉丝全部上色(我不知道该怎么表达),下炒好的鸡蛋,继续翻炒几下就可以出锅啦~

    快手炒粉丝的做法 步骤3

小贴士

可以根据自己的喜好,加豆芽肉丝等等,鲜酱油味道很好,完全可以不用盐和糖了,绝对低脂低糖~
 

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该菜谱发布于 2015-07-13 10:33:22
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