首先,把鸡胸肉弄熟,我是用微波炉打了两分钟(中高火)。煮鸡胸肉的时候,顺便黄瓜切丁,切好葱花备用。
鸡胸肉手撕成丝,并拿出小部分,做熟锅用。
开火,等锅中水分烧干后加入一点油,我是用勺子抹了一点上去,后加入葱花还有小部分的鸡胸肉。一定要用小火,避免糊锅。稍微一炒就加入水。
等开锅的时候可以拿出鸡蛋,如果不喜欢吃荷包蛋就打成蛋液,一会下蛋花。黄瓜喜欢吃煮烂的,可以加上水之后就放。
开水之后把材料都放进去,等水稍微有开的迹象了就放鸡蛋,然后盖好盖子~等一分钟就可以放盐出锅了
上传你做的黄瓜鸡胸汤(减肥版)