张太养猪记
杂蔬牛肉芝士焗饭
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人做过这道菜
随心所欲的杂蔬，喜欢什么蔬菜都可以加进来～肉类也可以随意，牛肉鸡肉猪肉都可以，人生就追求随性，哈哈哈哈
用料
杂蔬牛肉芝士焗饭的做法
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融开黄油
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爆香蒜茸
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把所有蔬菜倒进去炒半熟时
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加入牛肉继续炒，这是要加一点点水，牛肉才不会太老。
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最后加上熟米饭，加入调味料（盐，鸡精）炒均匀，装盘
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装盘后加入奶酪，放入烤箱，200度，10-15分钟即可。
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喜欢芝士的话可以多加一些。完成！
小贴士
可以选择隔夜饭或刚煮熟的米饭，如果是隔夜饭要炒得久一些，充分炒热米饭。所有蔬菜类要切丁，特别是土豆，切得越小越好吃。牛肉事先要用蚝油和生粉腌半个钟。
