懒人不用出家门买食材就能做的美味零食—芝麻鸡蛋卷

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很香,不是添加剂的味道
以前就很喜欢吃康师傅芝麻鸡蛋卷
其实买起来一盒也挺贵的,
做了这个版本
虽然没那么酥
但是很脆
步骤里是最简单的材料,你也可以加些别的
步骤里的东西一般家里都有,不用出去买,
很方便懒人必备

用料  

面粉 110g
鸡蛋 4个
黄油 120g
白糖 70g
黑芝麻 20g

懒人不用出家门买食材就能做的美味零食—芝麻鸡蛋卷的做法  

  1. 把东西准备好

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  2. 鸡蛋加糖按照普通烧菜打法打散它,不要打发,

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  3. 黄油放微波炉叮30秒,融化后倒入鸡蛋液中,搅拌下

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  4. 把鸡蛋黄油融合后的液体倒入面粉中,外加入黑芝麻,搅拌均匀,最后是比平时喝的黑芝麻糊的浓度再稀点

    懒人不用出家门买食材就能做的美味零食—芝麻鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 挖一勺子在平底锅中,将锅拿起来摇一圈,让它铺成一个大圆,再开小火,边有些卷起带着焦黄色可以翻面,同样状态后关火拿出,迅速放只筷子在饼中,迅速卷起,速度要快,不然就硬了,一卷就脆

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  6. 做好一个后凉水洗锅再重新开始。吃起来特别香

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小贴士

刚出锅的很烫,小心烫手
但是速度一定要快,不然只能当饼吃了
 

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该菜谱发布于 2015-07-14 16:10:58
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