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烧饼

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黄忽忽的厨房  黄忽忽
缙云烧饼，地球人都知道。

用料  

梅干菜 100g
五花肉 100g
面粉 150g
开水 80ml
香葱 少许
芝麻 少许
油 少许
细砂糖 少许
盐 少许
芝麻油 少许
生抽 少许
料酒 少许
虾皮 自己喜欢可添加

烧饼的做法  

  1. 面粉用开水搅拌成絮状，加入油少许，揉光面团，松弛10分钟。

    烧饼的做法 步骤1

  2. 肉去皮剁成肉泥，梅干菜泡水10分钟洗净，加入料酒、芝麻油、细砂糖、生抽和盐，加入适量葱搅拌，肉馅完成。

    烧饼的做法 步骤2

  3. 200度20分，视自己烤箱而定。

    烧饼的做法 步骤3

小贴士

肉馅自己搭配，半肥瘦最佳。

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该菜谱发布于 2015-07-14 18:11:38
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