剪去虾须,在白水烫熟。
从虾尾开始数,到数第三节,从虾的腹部开始往上剥,使其与前三段完全断开。按住虾尾和最后一节儿的接缝处,慢慢往前挤。尾部就剥下来了。
也是从腹部往上,轻轻剥下前三节。
截断虾头,一直虾就这样剥完了。
这是淑女的剥虾方法,也是一个吃货的修养
大多数人吃完是这样的一盘!
上传你做的优雅徒手剥虾