奶香芦笋南瓜浓汤

Name: 奶香芦笋南瓜浓汤
Ingredients: 适量洋葱; 一块南瓜; 一把芦笋; 适量橄榄油; 适量盐; 适量黑胡椒; 少量（可不用）欧芹; 适量牛奶

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不重样的小新鲜

家里有芦笋，有南瓜，突然就想到了这道菜。其实很简单，只是综合了奶油南瓜汤和上汤芦笋的做法。

用料

洋葱	适量
南瓜	一块
芦笋	一把
橄榄油	适量
盐	适量
黑胡椒	适量
欧芹	少量（可不用）
牛奶	适量

奶香芦笋南瓜浓汤的做法

南瓜切小块上锅隔水蒸熟，然后用果汁机加水打成浓稠的南瓜汁。
炒锅中放橄榄油，放入切碎的洋葱丁，小火炒熟炒香。
加入切成段的芦笋，炒至稍断生。
将步骤1的南瓜汁倒入炒锅，加入适量牛奶，在调入盐，黑胡椒，欧芹碎。大火烧开，小火咕哝一下就可以了。

小贴士

洋葱要小火稍多炒一下，出来的汤会比较香。

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该菜谱发布于 2015-07-16 18:38:24

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