馄饨皮奶酪小花盏

7 人做过这道菜
馄饨剩下的大馄饨皮,华丽变身
零难度的烤箱食物,适合夏天的厨房,不用起油锅,烤箱开启厨房变热的时候,你可以躲到客厅去。
这是吃得会很饱的咸味点心,当正餐或休闲零食皆宜,内容等于披萨换了个饼底变形

用料  

剩下的大馄饨皮 十几张
煮到酥的土豆块 一小碗
肉类 可以用罐头鱼,或者培根
马苏里拉芝士碎 大约100克
披萨番茄酱 适量

馄饨皮奶酪小花盏的做法  

  1. 馄饨皮放进模具,我用了硅胶muffin模具
    馄饨皮填土豆泥
    填现成的披萨用番茄酱(带咸味)

  2. 放金枪鱼罐头肉
    这一步我没有把油和水控干,鱼肉在烤制时出很多水,所以有点失败。
    下次记得无论是填什么肉和菜,先在平底锅微微小火炒一下,蒸发水分

  3. 肉类表面撒芝士碎


    可以在馄饨皮表面刷一层油

  4. 下火180度上火140度 大约15分钟
    注意观察火候不要焦了表面的皮子,烤到一半时间可以加盖一张锡纸

  5. 出炉后,撒香菜或者罗勒叶子,随意,

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

馄饨皮奶酪小花盏相关分类

该菜谱发布于 2015-07-17 15:45:16
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馄饨皮奶酪小花盏的答疑

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