1.瘦肉剁成肉末,加生抽和盐调味。2.马蹄和红萝卜剁碎,加入1里拌均匀。3.所有的馅料里加进一个鸡蛋,和半勺面粉。4.馄顿皮四周抹上清水,馄顿皮的中下三分之一处放馅料,翻上去,捏紧接口,最下端的两个角捏合起来。5.热锅,下油,油温升高至六成时,放馄顿下去,中小火炸5分钟
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