天真莹
各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法
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人做过这道菜
用料
| 10寸披萨皮 | |
| 高筋面粉 | 280g |
| 低筋面粉 | 120g |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 30g |
| 水或者牛奶 | 180g |
| 酵母粉 | 10g |
| 披萨酱 | |
| 各种带酸水果 | 适量 |
| 大番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 3大勺 |
| 罗勒碎 | |
| 黑胡椒 | |
| 糖 |
各种水果披萨酱——附带披萨皮制作法的做法
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把披萨皮的所有材料都扔进面包机，揉45分钟，32摄氏度左右发酵1个钟，再揉15分钟，放进模具烤定型，备用。
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披萨酱的制作先放黄油爆香洋葱和香料，然后放番茄煮至软烂，再放糖，盐和番茄酱。差不多好的时候，放你喜欢或者家里剩下的水果，再煮浓稠就可以啦！
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铺上你爱的材料，
如：鲜虾，鲜鱿，蟹柳……
再铺上马苏里拉芝士～～
omo！开吃！！！
小贴士
首推葡萄柚或者奇异果～～味道棒棒的！
