把鸡内脏清洗干净,取锅烧开水,将鸡放在其中焯水3秒
焯鸡的倒掉,换一锅水,将所有调料,按以上顺序放在碗里,搅拌均匀倒在水中
将鸡放入汤锅中煮开后转中火,5分钟后关火,炮制1个小时
浸鸡的同时,将姜蓉用热油炸香
捞出煮好的鸡切块,搭配姜蓉,豉油即可
上传你做的大董家的玫瑰豉油鸡